photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. LES MISSIONS Vous participerez à la réussite du service en cuisine, à ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, Nous comptons sur vous pour : - Travailler en autonomie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être organisé/e et autonome PROFIL Motivation, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste. CONDITIONS Poste à pourvoir en CDI temps partiel 25H. Planning prévisionnel : lundi[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. LES MISSIONS Vous serez en charge de la permanence et la sécurité de nuit pour la totalité du domaine, l'Hôtel **** & Spa ainsi que la Résidence de Tourisme *** Vos missions sont les suivantes : - Garantir le calme et la sécurité des clients, - Effectuer des rondes de nuit sur l'ensemble du domaine (sécurisation incendie, contrôle d'accès.), - Gérer avec diplomatie et fermeté les éventuels conflits clients, - Prendre les décisions importantes en cas d'urgence (clients et bâtiments), - Etablir le compte-rendu de la nuit et transmettre les informations, - Accueillir, accompagner et conseiller les clients (check in / out), - Gérer les réservations via les différents canaux, préparer les arrivées et départs, - Contrôler la facturation et assurer l'encaissement, - Gérer le standard[...]